M. Peña y Asoc. Ltda., (2010)
El contenido del libro se basa en testimonios de distintos trabajadores asociados a las frutas y hortalizas de exportación, quienes han vivido la transformación del rubro, desde los comienzos precarios hasta una realidad actual que ha alcanzado estándares internacionales. Trabajadores mayores que nos muestran la evolución histórica de la actividad, mujeres que tuvieron un giro muy positivo en las condiciones de vida, trabajadores permanentes y temporeros, pequeños productores, trabajadores indígenas y testimonios relacionados con el fenómeno migratorio. Todos entregan sus percepciones y sensaciones no sólo como trabajadores, sino también como personas sensibles a factores como el clima, el paisaje, la tierra, los colores, sabores y aromas de las frutas y hortalizas, que forman parte del patrimonio natural y de la identidad cultural de los valles donde se producen.
| Dimensiones | 29.00 x 2.50 x 29.00 cm (Ancho x Alto x Largo) |
| Peso | 1.90 kg |
| Stock Disponible | 30 unidades |
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